Úvod » Ratanové ošatky » okrúhle ošatky » Okrúhla ošatka - 1.25. kg


        

Okrúhla ošatka - 1.25. kg

top produkt


1x
skladom

 

Číslo produktu: Typové číslo : 4232
EAN kod: 4232
naša cena bez DPH : 7,90 EUR (204,92 CZK)
naša cena s DPH (20 %):
9,48 EUR (245,90 CZK)

do košíka:
  ks  

             Ošatka okrúhla  -  je určená na  1,20. kg  -  surového cesta 

                                                    Horný vnútorný priemer  :  22  cm.

         

Popis tovaru : 

Ratanová ošatka na kysnutie chlebového cesta  je vyrobená z prírodného materiálu

nazývaného /ratan/.
 
Ošatka je chlebová forma, ktorá je nevyhnutná pre získanie typického  tvaru  
domáceho  chleba .
Táto rattanová ošatka predovšetkým formuje surový bochník cesta počas procesu kysnutia, aby tak cesto získalo požadovaný  tvar. 
 
Na bochníku sa týmto procesom kysnutia vytvára vzor, ktorý je dobre vidieť už pri  konečnej fáze kysnutia.
Tento vzor je viditeľný  na jeho povrchu  ešte pred vložením do vyhriatej  rúry .  
 
Otlačok vzoru z ošatky je hlave vidieť  na hotovej  upečenej kôrke chlebíka,
ktorý je charakteristický svojím typickým gazdovským vzhľadom.
 

 

 
 

                   

 
NWJjZG