Úvod » Knihy o pečení a kváskovaní » Veľká kniha o pečení chleba


        

Veľká kniha o pečení chleba


0x
skladom

 

Číslo produktu: Typové číslo : K2
EAN kod: K2
bežná cena 13,40 EUR (344,74 CZK)
naša cena bez DPH : 11,90 EUR (306,15 CZK)
naša cena s DPH (20 %):
14,28 EUR (367,38 CZK)

do košíka:
  ks  
Vydavateľ: IKAR
Jazyk: slovenský
Počet strán: 143 s. 
Vydanie: 2015/12
Poradie vydania: 1.

 

O čom je táto kniha ? 

Návrat k tradíciám, uprednostňovanie biopotravín a miestnych surovín, ale aj labužníctvo a kulinárske nadšenie vedie k tomu, že čoraz viac ľudí si pečie doma vlastný chlieb. Všetkým, ktorí sa chcú pustiť do chlebového dobrodružstva, prinášame 60 receptov, podľa ktorých možno ľahko upiecť pšeničný, špaldový alebo tmavý chlieb a rozmanité pečivo. Dobroty – ochutené bylinkami alebo sladké, korenisté či s jemnou chuťou, vláčne alebo chrumkavé, ako sú špaldovo-tekvicový chlieb, orechovo-mandľový chlieb s olivami, trojaká štóla, jablkový chlieb, žemle so slaninou alebo čerešňové žemle –navodia v každej kuchyni tú pravú atmosféru vidieka!

Z nemeckého originálu DasgroßeLandfrauenBrot&BrötchenBackbuch (KometVerlagGmbH, Köln) preložila Ľudmila Strukely.

 

 

ISBN: 978-80-551-4583-9

Rok a mesiac vydania: 2015/12

Počet strán: 143 s. 

Väzba: Knihy viazané

Formát, hmotnosť: 216 × 266 mm, 783 g

NGZhYjUwND