Úvod » Knihy o pečení a kváskovaní » Kváskový chlieb


        

Kváskový chlieb


0x
skladom

 

Číslo produktu: Typové číslo : K3
EAN kod: K3
bežná cena 15,35 EUR (394,91 CZK)
naša cena bez DPH : 14,90 EUR (383,33 CZK)
naša cena s DPH (20 %):
17,88 EUR (460,00 CZK)

do košíka:
  ks  
Vydavateľ: Slovart 
Jazyk: slovenský
Počet strán: 160 s. 
Vydanie: 2015
Poradie vydania: 1.

 

O čom je táto kniha ? 

Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba.

Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. 

Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.

 

ISBN: 9788055622651

Rok a mesiac vydania: 2015

Počet strán: 160

Väzba: flexi väzba

Formát, hmotnosť: 220 × 240 mm, 660 g

 

ZWE1O